A 2, en famille ou entre amis, choisissez la formule qui vous convient le mieux parmi les partenaires (gîtes ou chambres d’hôtes) pour votre séjour.
Pendant cette semaine, ils vous proposeront des temps d’animation à partager avec un petit groupe constitué des hôtes séjournant dans les hébergements partenaires. Le reste du temps, vous pourrez découvrir à votre rythme les charmes de la Vallée du Vidourle et de ses environs.
Détail du séjour :
Arrivée le samedi dans la journée. Installation et présentation du programme par vos hôtes.
Dimanche : dans l’après-midi, retrouvez Fabienne et Michel dans leur olivette. Ils vous parleront de l’olivier et vous conteront sa culture. Cueillette d’olives vertes et atelier de préparation des olives.
Lundi : les vendanges. Après avoir ramassé le raisin à l’ancienne à la main, vous porterez votre récolte à la cave. Vous suivrez le parcours du raisin et découvrirez les secrets de la vinification.
Mardi : le matin, cueillette de fruits sauvages (selon la saison : mûres, coings, arbouses…) A midi : repas en ferme auberge. Après-midi : atelier confiture sous la conduite de Dominique.
Mercredi : sortie en calèche à la découverte du vignoble (1/2 journée).
Jeudi : découverte des curiosités de la cité médiévale de Sauve. Accompagné par Manu, découvrez le dédale chaotique de la mer des rochers surplombant la ville. Après cette petite randonnée, vous découvrirez l’étonnant conservatoire de la fourche qui témoigne de cette activité emblématique de Sauve.
Vendredi : En fin d’après-midi, afin de clôturer ce séjour, nous nous retrouverons pour un apéritif gourmand chez un vigneron. Il vous proposera une dégustation commentée de sa production. Cette dernière sera accompagnée d’un buffet de saveurs méridionales.
Pour garder le souvenir de cette soirée, chaque participant recevra un pot des olives qui auront été ramassées en commun lors du 1er jour et une bouteille d’un millésime antérieur de la vigne que vous avez vendangée !
Tarif : Séjour d’une semaine chez l’un des membres de Gîte Chambre Gard (tarif selon la catégorie d’hébergement retenu) + 69 € par personne pour le forfait animation.
Renseignement et inscription auprès de l’hébergeur que vous aurez sélectionné.
